6 generaciones de pasteleros definen esta pastelería convirtiéndose en una de las más antiguas de España. En 1874 Manuel Segura Esteban abre la primera pastelería en Daroca. Con los años y tras mucho esfuerzo, empieza la expansión de la empresa, abriendo así, tiendas en Calamocha, Cariñena y Zaragoza.
Actualmente, poseen un obrador artesano de 1400 m2 en Daroca dotado de los últimos avances tecnológicos. Elaboran productos en base de una gran tradición pero también en base al espíritu innovador con materia prima de gran calidad. No dejéis de visitar su museo, donde podrás ver los utensilios y herramientas utilizadas durante generaciones.
Como productos estrella de la casa, destacan las rosquillas de Daroca, los moscatelicos de Cariñena, los mudéjares, el pastel Almójabana, los chocolates y las mermeladas.
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