Este queso curado elaborado por la Granja Perales de Pastores Grupo Cooperativo ha obtenido la medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos celebrado en Oviedo. Estas son sus principales características:
- Elaborado de manera artesanal a partir de leche cruda de las ovejas que Pastores tiene en sus nuevas instalaciones de Perales del Alfambra (Teruel).
- De pasta prensada con 6 meses de curación.
- De corteza natural y cepillado con aceite de oliva.
- Sin conservantes.
- Presente en dos formatos: entero (3 kg.) y para corte en mostrador y en cuña (250 gr.).
¡Ya disponible en los lineales de los supermercados!
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