La familia Flor de Añón crece con Flor de Añón blanco. Este vino sigue la estela del ya conocido Flor de Añón Verdejo, pero con una notable particularidad: está elaborado a partir de cuatro variedades de uva blanca D.O.P. Campo de Borja que se combinan entre sí, originando un blanco diferente y muy apropiado para el verano.
Sus variedades son Sauvignon Blanc, Verdejo, Muscat y Macabeo creando un coupage sorprendente y gratamente refrescante, que no deja indiferente a nadie.
Tiene un color amarillo limón brillante con ligeros reflejos verdosos. En nariz es fresco, elegante y complejo, predominan las notas de fruta tropical, fruta blanca y cítricos con un fondo de flor blanca.
En boca nos evoca fruta fresca, cuerpo medio, buena acidez y muy refrescante al final. En retronasal es complejo y muy persistente, volviendo a aparecer las notas afrutadas.
Flor de Añón nos vuelve a atrapar junto al resto de las gamas rosado y roble.
Más información en www.bodegas-santo-cristo.com